第13章微生物标准 电子书下载

原名:Chapter 13 Microbiological Criteria
作品简介:参见第 1 章第 1.3 节“肉类生产中的危害”和“13.1.”。第 2073/2005 号法规制定了两种不同类型的标准，即食品。食品经营者关于法规 (EC) No. 的一般指南……