酶生物催化中的问题解决 电子书下载

原名:Problem Solving in Enzyme Biocatalysis
作品简介:酶生物催化是过程生物技术中一个快速发展的领域，已从传统的食品、洗涤剂和皮革应用领域扩展到制药和精细化学品领域以及环境管理中更复杂的用途。工业常规应用……