历代发酵 – 欢迎来到 Yippie Books！ 电子书下载

原名:Fermentation throughout the ages – Welcome to Yippie Books!
作品简介:尽管我们每天都在了解发酵的微生物学和生物化学，但​​发酵仍然被认为是一门艺术而不是一门科学。……