使用酶和微生物进行生物催化简介 PDF（免费 | 208 页） 电子书下载

原名:Introduction to biocatalysis using enzymes and micro-organisms PDF ( Free | 208 Pages )
作品简介:这是一篇介绍性文章，旨在让该领域的新手全面了解生物转化科学。该书追溯了生物转化的历史，清楚地阐明了进行酶介导生物转化与全细胞生物转化的优缺点，并给出了……