蛋白质：结构和功能作者：David Whitford 电子书下载

原名:Proteins: Structure and Function by David Whitford
作品简介:《蛋白质：结构与功能》全面介绍了蛋白质的研究及其对现代生物化学的重要性。每一章都讨论蛋白质的结构和功能，并有一个明确的主题，旨在增强学生的理解。以简短的历史结束作为开场……