原名:TENDERNESS, CONSISTENCY AND COOKING LOSS OF BEEF LOINS AND GROUND BEEF …
作品简介:牛腰肉的嫩度、稠度和烹饪损失。碎牛肉.. 关闭 George Foreman 烤架，观察 1 号肉饼和 4 号肉饼的温度，以及 .. 靠近骨头和腱插入的位置（Seggern、Calkins、Johnson、Brickler 和 Gwartney，2005 年）。……
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原名:TENDERNESS, CONSISTENCY AND COOKING LOSS OF BEEF LOINS AND GROUND BEEF …
作品简介:牛腰肉的嫩度、稠度和烹饪损失。碎牛肉.. 关闭 George Foreman 烤架，观察 1 号肉饼和 4 号肉饼的温度，以及 .. 靠近骨头和腱插入的位置（Seggern、Calkins、Johnson、Brickler 和 Gwartney，2005 年）。……
