应用手册 隔夜烹饪、混合负载、真空低温烹调法 电子书下载

原名:Application Manual Overnight cooking, Mixed loads, Sous-Vide
作品简介:混合负载与“隔夜潮湿烹饪”肉类烹饪过程。 29 对于五花肉等薄烤肉，在烤肉块下放一个生土豆，……