原名:Marketing Nutrition: Soy, Functional Foods, Biotechnology, and Obesity by Brian Wansink
作品简介:尽管鼓励人们吃得更有营养可以促进更好的健康,但令人失望的是,公司、健康专业人士甚至家长的大多数努力都收效甚微。布莱恩·万辛克(Brian Wansink)的《营销营养学》重点关注人们为什么吃他们所做的食物,以及可以采取哪些措施来改善他们的饮食习惯。……

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