原名:Fatty Acids in Foods and Their Health Implications (Food Science and Technology) by Ching K. Chow
作品简介:检查某些类型的脂肪酸及其在癌症、心血管疾病、免疫和炎症疾病、肾脏疾病、糖尿病、神经肌肉疾病、肝脏疾病、精神疾病、视觉功能障碍和衰老的病因学中的作用。它回顾了生物技术的历史性进展……
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原名:Fatty Acids in Foods and Their Health Implications (Food Science and Technology) by Ching K. Chow
作品简介:检查某些类型的脂肪酸及其在癌症、心血管疾病、免疫和炎症疾病、肾脏疾病、糖尿病、神经肌肉疾病、肝脏疾病、精神疾病、视觉功能障碍和衰老的病因学中的作用。它回顾了生物技术的历史性进展……
