烹饪课程：波莫纳学院的食品教育 作者：Christina A. Cyr 电子书下载

原名:Cooking up a Course: Food Education at Pomona College by Christina A. Cyr
作品简介:对人类健康、社会、经济、文化以及数学、化学、物理、生物、地理等产生积极影响的方式融入食品……