原名:Enzymes: principles and biotechnological applications
作品简介:甜味剂和抗生素的修饰，它们用于..它利用了一些数学方程，当..第二次世界大战期间的化学战剂时，这些方程可能会让学生感到困惑，以及..的修改版本。目前，全球酶市场主要由水解酶，……
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原名:Enzymes: principles and biotechnological applications
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