室温下啤酒花芳香化合物的形成和啤酒中的苦味 电子书下载

原名:Development of aromatic hop compounds and bitterness in beer during room temperature
作品简介:小型啤酒厂。啤酒采用 100% 比尔森啤酒酿造，并添加 Cascade 和 Vic Secret 啤酒花颗粒。 Brew chem 101：家庭酿造化学的基础知识，Pownal，佛蒙特州，Storey Communications 第二啤酒花茶是用 5 dL 蒸馏水和 5 g Cascade 啤酒花颗粒制成的。……