披萨圣经：世界上最受欢迎的披萨风格，从那不勒斯披萨、深盘披萨、木火披萨、西西里披萨、卡尔佐尼披萨和佛卡夏披萨到纽约披萨、纽黑文披萨、底特律披萨等，作者：Tony Gemignani 电子书下载

原名:The Pizza Bible: The World\’s Favorite Pizza Styles, from Neapolitan, Deep-Dish, Wood-Fired, Sicilian, Calzones and Focaccia to New York, New Haven, Detroit, and more by Tony Gemignani
作品简介:制作披萨的综合指南，涵盖九种不同的地区风格，包括那不勒斯披萨、罗马披萨和芝加哥披萨等标准披萨，以及圣路易斯披萨和加州披萨等著名披萨子特色披萨，由 11 届世界披萨冠军 Tony 撰写杰米尼亚尼。每个人都喜欢披萨！来自绒毛……