原名:Seaweed Hydrocolloid Production
作品简介:由于其独特的物理化学性质，用于食品、制药、医药和生物技术行业。本综述介绍了三种海藻衍生品的化学、特性和应用。表 2. 海藻来源、水胶体碳水化合物产品、化学品的总结。……
资源下载
VIP免费升级VIP
原名:Seaweed Hydrocolloid Production
作品简介:由于其独特的物理化学性质，用于食品、制药、医药和生物技术行业。本综述介绍了三种海藻衍生品的化学、特性和应用。表 2. 海藻来源、水胶体碳水化合物产品、化学品的总结。……
