原名:Food Drying: Food Dehydration and Safe Storage by Rashelle Johnson
作品简介:食品干燥和安全储存这本书充满了开始对食品进行脱水所需的信息。了解如何安全地脱水和储存您种植、捕获和购买的食物。使用本书中列出的技术可以使食品干燥变得简单。本书涵盖的主题包括以下内容……

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