咖啡：咖啡豆、饮料和行业的综合指南 电子书下载

原名:Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry
155 Pages·2011·46.41 MB·New!

作品简介:咖啡：咖啡豆、饮料和行业的综合指南为世界各地咖啡豆和饮料的许多丰富方面提供了明确的指南。来自商界和学术界的顶尖专家认为咖啡的历史、全球传播、种植、制备、营销、……