原名:Food, Culture, and Survival in an African City Download ( 267 Pages | Free )
作品简介:对当代非洲城市的食物供应过程进行了丰富的民族志描绘,提供了有关性别、移民、交换、性和慈善在食物获取中的强大作用的宝贵经验教训。这部作品以人类学家凯伦·科恩·弗林 (Karen Coen Flynn) 对坦桑尼亚姆万扎的研究为基础,借鉴了……

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