原名:CHAPTER 2 REVIEW OF LITERATURE Enzymes are often referred to as
作品简介:酶在食品和饲料工业中的应用有着丰富的历史。在过去的几十年里，酶已在各种工业领域得到应用。营养学，54, 429-435。 312.沃津斯基·R.J.和乌拉·A.H.J. (1996)植酸酶。应用进展。微生物学，42, 263-302。 313…….
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原名:CHAPTER 2 REVIEW OF LITERATURE Enzymes are often referred to as
作品简介:酶在食品和饲料工业中的应用有着丰富的历史。在过去的几十年里，酶已在各种工业领域得到应用。营养学，54, 429-435。 312.沃津斯基·R.J.和乌拉·A.H.J. (1996)植酸酶。应用进展。微生物学，42, 263-302。 313…….
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