原名:Jewish Eating and Identity Through the Ages (Routledge Advances in Sociology) by David C. Kraemer
作品简介:本书探讨了从圣经到现在的犹太人饮食和犹太人身份的历史。本书的教训完全基于被广泛引用的见解:“你就是你吃的东西。”但这本书超越了这个简单的不言而喻的道理,认识到你不仅是你吃的东西,而且是如何、如何、……

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