原名:Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology
作品简介:饮料以用户友好的方式提供全面、综合的报道,是涉及主要食品产品组的重要系列中的第二个。它是一种宝贵的学习和教学辅助工具,对食品行业和监管人员也有很大用处。……

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