肉类和家禽行业卫生设计原则 电子书下载

原名:Principles of Hygienic Design in the Meat and Poultry Industry
作品简介:肉类和家禽行业拥有一些最严格的产品检验工具，可以为产品的出厂检验提供信心。美国农业部引用该协会对代表加工 95% 红肉的公司的肉类加工设备进行评估。……