碳水化合物化学和生物化学进展，卷。 59 德里克·霍顿 电子书下载

原名:Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, Vol. 59 by Derek Horton
作品简介:自 1945 年创刊以来，该系列文章提供了由研究专家撰写的批判性综合文章，这些文章将生物化学、有机化学和碳水化合物研究中的仪器方法的工业、分析和技术方面结合起来。文章专业……