切萨皮克湾与约翰·希尔兹一起烹饪 电子书下载

原名:Chesapeake Bay cooking with John Shields
作品简介:二十五年前，约翰·希尔兹 (John Shields) 的切萨皮克湾烹饪向世界介绍了大西洋中部的地方美食。该书获得詹姆斯·比尔德奖提名，因其鼓舞人心的传统食谱以及当时革命性地强调使用当地和时令食材进行烹饪而受到赞扬……