从田间到餐桌：每个人的食品伦理作者：Paul B. Thompson 电子书下载

原名:From Field to Fork: Food Ethics for Everyone by Paul B. Thompson
作品简介:经过几个世纪的忽视之后，食品伦理卷土重来。随着肥胖相关疾病在全球范围内的流行，人们日益关注工业化农业对食用动物和更广泛环境的影响，为食品工人和小农伸张正义也随之而来。……