乳品丙酸菌肽酶 电子书下载

原名:Peptidases of dairy propionic acid bacteria
作品简介:该肽酶特异性水解..l3-酪蛋白作为底物，用于测定..pI pI L 1Lj1~？ QI si w 1Mil QI pI Il 1Q i~9LI pI pIT il M1。……