原名:The Perdue Chicken Cookbook by Mitzi Perdue 作品摘录:总是把它当作
当然。日复一日，我收获了
越来越尊重她的专业精神、判断力和
知识。贝夫·考克斯 (Bev Cox) 是一位家庭经济学家和食品造型师
她对细节一丝不苟的关注是她的灵感来源
热情，以及无论如何她始终如一的幽默感。
贝丝·福萨罗 (Beth Fusaro) 是本书中大部分食谱的输入者
一位文艺复兴时期的女性，不仅懂得食物，
打字，还涉及从制作陶器到
保护环境。工作是一种荣幸
和贝丝。格雷琴·巴恩斯 (Gretchen Barnes) 协助贝夫·考克斯 (Bev Cox)
编辑，学习了一个全新的计算机程序，Word
完美，为了快速完成工作。莎朗
Sakemiller 已经是 Word Perfect 专家了，
帮助输入和重新输入食谱。她给我留下了深刻的印象
每个人都知道她能多快地完成工作。
我衷心感谢美国农业妇女协会的成员们，她们
多年来与我分享他们的饮食秘诀。还，
最深的感谢o 美国部门
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