来自超级嗜热菌的羧酸酯水解酶 电子书下载

原名:Carboxylic ester hydrolases from hyperthermophiles
作品简介:然而，在有机溶剂中，它们可以催化逆反应或具有较高的内在热稳定性和化学稳定性（Gomes 和 Steiner 2004）。没有单一机制负责这些稳定性。此外，有趣的是，一些羧基酯水解酶，……