发展中国家的饮食习惯和消费：实地研究手册下载（225 页） 电子书下载

原名:Food habits and consumption in developing countries: Manual for field studies Download (225 Pages)
作品简介:过去十年中，发展中国家的粮食和营养状况发生了巨大变化。无论好坏，城市化和全球化改变了农村和城市地区的饮食和营养。在许多发展中国家，营养不良状况持续存在……