烧烤：全球历史 电子书下载

原名:Barbecue: A Global History
作品简介:如果说美国（体育之外）认真对待一件事，那就是烧烤。每个地区都有所不同，烧烤是一门艺术，美国人对慢煮肉、香料和浓烈酱汁的特殊混合感到自豪。但美国并没有发明烹饪形式，美国人也没有发明……