亚的斯亚贝巴大学自然与计算科学学院 电子书下载

原名:ADDIS ABABA UNIVERSITY COLLEGE OF NATURAL AND COMPUTATIONAL SCIENCES
作品简介:在面食挤压和质构质量分析过程中配制营养丰富的通心粉与硬质小麦 (Elisho) 的混合物。亚的斯亚贝巴大学食品科学和营养中心因此进行了这项研究，以开发富含蛋白质、膳食的通心粉……