厨房里的孟德尔：科学家对转基因食品的看法尼娜·费多罗夫（Nina Fedoroff） 电子书下载

原名:Mendel in the Kitchen: A Scientist\’s View of Genetically Modified Foods by Nina Fedoroff
作品简介:尽管欧洲餐馆竞相在菜单上添加脚注，让忧心忡忡的美食家放心，他们的食物没有使用转基因成分，但世界各地的饥饿人口却热切地等待着下一次科学改良作物的收获。 《厨房里的孟德尔》提供……