原名:Why Calories Count: From Science to Politics Download ( 285 Pages | Free )
作品简介:卡路里——太少或太多——是影响当今全球化世界数十亿人健康问题的根源。尽管卡路里对人类健康和生存至关重要,但它们是看不见、闻不到或尝不到的。他们也很难理解。在《为什么卡路里很重要》一书中,Marion Nestle 和……
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原名:Why Calories Count: From Science to Politics Download ( 285 Pages | Free )
作品简介:卡路里——太少或太多——是影响当今全球化世界数十亿人健康问题的根源。尽管卡路里对人类健康和生存至关重要,但它们是看不见、闻不到或尝不到的。他们也很难理解。在《为什么卡路里很重要》一书中,Marion Nestle 和……