美国食品体系简介：公共卫生、环境和公平作者：Roni Neff 电子书下载

原名:Introduction to the US Food System: Public Health, Environment, and Equity by Roni Neff
作品简介:美国食品体系的公共卫生方法《美国食品体系简介：公共卫生、环境和公平》是一本全面且引人入胜的教科书，为学生提供了当今美国食品体系的概述，特别关注食品体系与公共卫生的相互关系……