益生菌乳制品（乳制品技术协会系列）作者：Adnan Tamime 电子书下载

原名:Probiotic Dairy Products (Society of Dairy Technology series) by Adnan Tamime
作品简介:随着最近对牛奶系统的了解取得重大进展，以及对使用益生菌和益生元作为功能性食品的兴趣激增，益生菌乳制品着眼于乳制品行业的进步，并回顾了“……