脱水食品的一些细菌学方面 电子书下载

原名:Some bacteriological aspects of dehydrated foods
作品简介:已故的剑桥大学病理学系的 R. B. 海恩斯和 E. M. L. 埃利奥特研究了食品的无菌性和脱水食品的细菌学。……