食品微生物学和安全管理体系 电子书下载

原名:Food Microbiology and Safety Management Systems
作品简介:食品微生物学和安全管理系统：机遇和限制。就职演讲，2012 年 10 月 9 日。Elna M. Buys。比勒陀利亚大学食品科学系。介绍。满足农业食品行业对食品供应充足、安全的期望……