原名:Tagine: Spicy stews from Morocco
作品简介:很少有饭菜比一顿丰盛的塔吉锅更令人满意了——这是一种浓郁芬芳的摩洛哥炖菜，由其优雅的烹饪容器（也称为塔吉锅）烹制而成。肉、家禽、鱼或蔬菜在锅的锥形盖的蒸汽中轻轻慢炖，食物带有香料的美味……
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原名:Tagine: Spicy stews from Morocco
作品简介:很少有饭菜比一顿丰盛的塔吉锅更令人满意了——这是一种浓郁芬芳的摩洛哥炖菜，由其优雅的烹饪容器（也称为塔吉锅）烹制而成。肉、家禽、鱼或蔬菜在锅的锥形盖的蒸汽中轻轻慢炖，食物带有香料的美味……
