原名:The Mindful Carnivore: A Vegetarian\’s Hunt for Sustenance by Tovar Cerulli
作品简介:一名素食主义者转型的猎人重新点燃了人类与食物来源之间的联系,并继续了迈克尔·波伦和芭芭拉·金索尔弗开始的对话。 作为一个男孩,托瓦尔·塞鲁利在夏天钓鱼鳟鱼和狩猎牛蛙。还在读高中时,他就开始尝试蔬菜……
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原名:The Mindful Carnivore: A Vegetarian\’s Hunt for Sustenance by Tovar Cerulli
作品简介:一名素食主义者转型的猎人重新点燃了人类与食物来源之间的联系,并继续了迈克尔·波伦和芭芭拉·金索尔弗开始的对话。 作为一个男孩,托瓦尔·塞鲁利在夏天钓鱼鳟鱼和狩猎牛蛙。还在读高中时,他就开始尝试蔬菜……