食品安全：研究危险食品的危害 电子书下载

原名:Food Safety: Researching the Hazard in Hazardous Foods
作品简介:该书对当前食品安全和卫生信息进行了全面回顾，并包括当前研究成果的实际应用。本书调查和研究了当前的研究和应用，并回顾了电力或水紧急情况等具体的操作问题。……