微生物风险评估 作者：Amezquita, Alejandro 电子书下载

原名:Microbiological Risk Assessment by Amezquita, Alejandro
作品简介:示例 – 粮农组织/世界卫生组织单核细胞增生李斯特菌风险评估。 ▫ 介绍理由。关注即食食品中的单核细胞增多性李斯特菌……