沃里克·大卫·沃德 (Ward, Warwick David) 在新乳制品开发中促进褐变 电子书下载

原名:Promotion of browning in the development of new dairy products by Ward, Warwick David
作品简介:作为糖蜜。适口性和营养价值的损失以及不良反应另一方面，美拉德反应可以产生积极的影响。……