新型植物性食品的风险评估和风险管理：概念和原则 电子书下载

原名:Risk Assessment and Risk Management of novel Plant Foods: Concepts and Principles
作品简介:评估来自植物的天然食品，没有或有限的文档和蔬菜，而不是复杂的植物产品，如面粉和植物。欧盟、加拿大和澳大利亚/新西兰的新食品法规。他们对植物病害的自我保护微生物和害虫的形成。……