南盟国家乳制品生产、质量控制和营销体系 电子书下载

原名:Dairy Production, Quality Control and Marketing System in SAARC Countries
作品简介:动物）影响生物活性肽的出现，生物活性肽表现出生理上显着的“额外营养”属性。它们通过体内或体外的食物蛋白质的酶消化而释放。由于在制造和奶酪过程中涉及微生物发酵……