食品工业副产品的利用和废物的处理 电子书下载

原名:Utilization of By-Products and Treatment of Waste in the Food Industry
作品简介:ISEKI-Food 丛书是一系列书籍，其中介绍了食品安全和环境问题的各个方面，并由该领域的科学家进行了评论。所有书籍都特别强调包括适用于每个特定主题的案例研究。嘘声……