采购：酒店业的选择和采购 电子书下载

原名:Purchasing: Selection and Procurement for the Hospitality Industry
作品简介:从经理的角度来看的基本信息 – 针对当今行业进行了修订 在任何酒店业务中，采购职能都是运营各个方面的基础。即使不是采购代理，酒店管理人员也必须牢牢掌握采购原则，才能更好地管理采购工作。……