原名:Soft and Fragile Matter: Nonequilibrium Dynamics, Metastability and Flow (PBK) (Scottish Graduate Series)
作品简介:涵盖胶体、聚合物、表面活性剂相、乳液和颗粒介质,软和脆物质:非平衡动力学、亚稳定性和流动(PBK)为快速发展的失衡系统领域提供了独立的教学覆盖,具有强大的强调o……

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