食品科学与技术作者：Belinda Calvert 电子书下载

原名:food science and technology by Belinda Calvert
作品简介:食品科学与技术|一般| 12年级课程大纲食品的物理、化学和功能特性，并将其应用于。它们依赖于对食物特性及其行为的理解。不识别消费者和情境之间的关系。……