原名:An Anthropological Study of Hospitality: The Innkeeper and the Guest by Amitai Touval (auth.)
作品简介:本书探讨了酒店业实践的最新发展，以及客人与主人之间好奇且不稳定的关系。阿米泰·图瓦尔 (Amitai Touval) 借鉴与一位名叫克劳斯 (Herr Klaus) 的年迈旅馆老板和现代 Airbnb 女主人格雷琴 (Gretchen) 的个人互动，提出了一个感人至深的故事。……
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