滑齿鲨化学成分及营养价值的研究 电子书下载

原名:Investigation of the chemical composition and nutritional value of smoothhound shark
作品简介:本研究的目的是确定 5 个个体身体部位的近似成分。动物科学系的工作人员和研究生：Gail Jordaan、Lisa 影响鲨鱼肉营养成分和安全性的因素是多方面的。……