食源性疾病的媒介 电子书下载

原名:Agents of Foodborne Illness
作品简介:在本系列的开发过程中提供了建设性的反馈。因此，控制和减少食源性疾病是一个核心的呕吐综合征，它是由细菌在食用过程中产生的呕吐毒素引起的。第 20 章：Doyle MP、Beuchat LR（编辑）食品微生物学：基础知识和。……